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食品文化周系列活動——食品安全檢測進校園
作者:劉執道 栗艷群    來源:生物工程系     瀏覽次數:    發布時間:2019-06-26

民(min)以(yi)食(shi)為(wei)天(tian),食(shi)以(yi)安(an)為(wei)先(xian)。6月22日中午,食(shi)品安(an)全檢測中心檢測車進入校園。學院黨委書記王榮昌(chang)、生物工程系黨總支書記王廣(guang)勇(yong)、餐飲(yin)中心副主(zhu)任(ren)朱金秉來到活動現場(chang)。

山東食(shi)安(an)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)中(zhong)心配備(bei)專(zhuan)業(ye)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)技術(shu)人(ren)員現場操(cao)作演示,介紹了各種檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀器的使用(yong)與維護,并針對蔬(shu)菜中(zhong)農(nong)殘的檢(jian)(jian)測(ce)(ce)、蜂蜜(mi)中(zhong)摻(chan)偽檢(jian)(jian)驗、水(shui)中(zhong)硬度檢(jian)(jian)測(ce)(ce)、饅頭(tou)中(zhong)增(zeng)白(bai)劑(ji)的檢(jian)(jian)測(ce)(ce)、飲料有益菌(jun)含量檢(jian)(jian)測(ce)(ce)等項目進行(xing)了食(shi)品(pin)安(an)全快速(su)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)。食(shi)品(pin)營養與檢(jian)(jian)測(ce)(ce)的同(tong)學(xue)們也運用(yong)自己學(xue)到的專(zhuan)業(ye)知識,為師生進行(xing)現場演示操(cao)作。

活動旨在(zai)讓大家提起(qi)對食(shi)品安(an)全的重視,學(xue)(xue)會生活中一些簡(jian)單的食(shi)品安(an)全快速檢測方(fang)法(fa),營造良好的校(xiao)園食(shi)品安(an)全環境。最后(hou),王(wang)榮昌書(shu)記(ji)囑(zhu)咐(fu)同(tong)學(xue)(xue)們要學(xue)(xue)好專業(ye)技能,將自己的所學(xue)(xue)用到實(shi)處(chu)。

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