6月20日(ri)，我(wo)院(yuan)第九屆(jie)食品文(wen)化(hua)(hua)周拉開(kai)帷幕(mu)。學院(yuan)領導、相關職(zhi)能處室負責人(ren)及合(he)作企業(ye)代表出席(xi)開(kai)幕(mu)式，副(fu)院(yuan)長祝瑞花為食品文(wen)化(hua)(hua)周開(kai)幕(mu)致辭。來自(zi)全院(yuan)200余名(ming)師生以及5名(ming)古(gu)巴留學生參(can)加開(kai)幕(mu)式活動。
本屆食品文(wen)化周以“新(xin)時(shi)(shi)代 展時(shi)(shi)尚(shang) 品文(wen)化”為主(zhu)題，以“新(xin)作為 秀技(ji)能 創優質”為目標，設文(wen)藝(yi)表(biao)演、實訓作品展示、技(ji)能比拼、知識(shi)競賽、主(zhu)題講座等環節，展現青年學子活力與風采，弘揚美食時(shi)(shi)尚(shang)，品味傳統文(wen)化，凸顯專業特色，打造校園(yuan)文(wen)化活動(dong)品牌。
開幕(mu)式現場，展示了生物(wu)工程系師生平時的(de)(de)實訓作(zuo)品(pin)(pin)——白酒(jiu)、啤酒(jiu)、酸奶(nai)、糕點等，還展示了學生們專門為本屆食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)文(wen)化(hua)周制作(zuo)的(de)(de)25款創意蛋(dan)糕、特色西(xi)點等，合(he)作(zuo)企(qi)業也帶(dai)來(lai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全速(su)檢車、紅酒(jiu)等進行現場展示，部(bu)分企(qi)業還為本次活動提供(gong)了活動獎品(pin)(pin)。開幕(mu)式上，唯美的(de)(de)舞蹈表演(yan)，古典的(de)(de)茶(cha)藝表演(yan)、古箏演(yan)奏(zou)等引(yin)起陣陣掌聲，現場氣氛熱烈。美食(shi)(shi)(shi)混合(he)接力(li)賽、黑(hei)暗(an)料理猜猜猜、是真的(de)(de)嗎？、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)文(wen)化(hua)小知識等互動環節更是吸引(yin)了眾多(duo)師生參與其(qi)中(zhong)，讓大家在享受(shou)美味(wei)的(de)(de)同(tong)時，感受(shou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)文(wen)化(hua)的(de)(de)魅力(li)。
